Feiern Sie das neue Jahr in der Bastide Blanche!
Feiern Sie das neue Jahr in der Bastide Blanche! Auf der Speisekarte stehen:
- Vorspeise
- Erste Gänge:
Terrine aus Foie gras mit 4 Gewürzen, gefolgt von einem Hummermedaillon auf Bisque
Digestif
- Hauptgericht:
Gefülltes Seeteufelfilet, glasiertes Gemüse und Püree aus vergessenen Gemüsesorten
oder
Knuspriges Kalbfleisch mit Waldaromen, Morchelsauce und Thymianpüree
- Käse:
Käseauswahl aus der Fromagerie du Coq
- Dessert:
Zartes Honigbrot mit Winterzitrusfrüchten
Ein Glas Champagner gratis
Organisiert vom Restaurant „La Bastide Blanche”.
- Vorspeise
- Erste Gänge:
Terrine aus Foie gras mit 4 Gewürzen, gefolgt von einem Hummermedaillon auf Bisque
Digestif
- Hauptgericht:
Gefülltes Seeteufelfilet, glasiertes Gemüse und Püree aus vergessenen Gemüsesorten
oder
Knuspriges Kalbfleisch mit Waldaromen, Morchelsauce und Thymianpüree
- Käse:
Käseauswahl aus der Fromagerie du Coq
- Dessert:
Zartes Honigbrot mit Winterzitrusfrüchten
Ein Glas Champagner gratis
Organisiert vom Restaurant „La Bastide Blanche”.




