Mikro-Familienbauernhof im Herzen des Massif des Maures, mit dem Gütesiegel für biologische Landwirtschaft ausgezeichnet.
Legehennen, Schafe , Kastanien, Kastanienmehl, Eier, Olivenöl...
Legehennen, Schafe , Kastanien, Kastanienmehl, Eier, Olivenöl...
Unsere Mikrofarm liegt in den hohen Hügeln des Maures-Gebirges und folgt den Prinzipien der traditionellen bäuerlichen Landwirtschaft:
Wir nutzen alte Kastanienwälder, sammeln und sortieren die Kastanien von Hand und trocknen sie mehrere Wochen lang über dem Holzfeuer. Die Kastanien werden auf dem Grundstück gemahlen, um unser wertvolles Kastanienmehl herzustellen.
Wir halten Legehennen mit Respekt vor dem Leben und bieten das ganze Jahr über Bio-Eier an.
Unser Olivenöl wird aus lokalen Sorten hergestellt.
Seit kurzem trägt eine Schafherde zur Pflege unserer Obstgärten bei und spielt eine wichtige Rolle bei der Brandbekämpfung.
Wir nutzen alte Kastanienwälder, sammeln und sortieren die Kastanien von Hand und trocknen sie mehrere Wochen lang über dem Holzfeuer. Die Kastanien werden auf dem Grundstück gemahlen, um unser wertvolles Kastanienmehl herzustellen.
Wir halten Legehennen mit Respekt vor dem Leben und bieten das ganze Jahr über Bio-Eier an.
Unser Olivenöl wird aus lokalen Sorten hergestellt.
Seit kurzem trägt eine Schafherde zur Pflege unserer Obstgärten bei und spielt eine wichtige Rolle bei der Brandbekämpfung.
