La Terrasse setzt auf Einfachheit mit Gerichten mit regionalen Akzenten, die in einer entspannten Atmosphäre mit Blick auf das Meer genossen werden können.
Sobald der Tag anbricht, präsentiert Küchenchef Arnaud Donckele ein spektakuläres gesundes Frühstück. Wenn die Uhr zum Mittag schlägt, serviert La Terrasse eine Küche mit provenzalischen Noten, die für Liebhaber ehrlicher und geselliger Momente gedacht ist. Jeden Mittwochabend erwachen auf der Terrasse des Cheval Blanc St-Tropez die Klänge der Musiker bei den Soirées Riviera.
