In Grimaud, am Fuße des Massif des Maures, einem hundert Jahre alten Weinberg, erstandeen durch die Leidenschaft und harte Arbeit einer ganzen Familie.
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Seit seiner Gründung vor 130 Jahren hat das Val de Gilly nie aufgehört, sich weiterzuentwickeln, um sich heute unter den guten Weinbergen des Golfs durchzusetzen ... Nur eines hat sich im Laufe der Zeit nicht geändert: Die Familie Castellan wacht immer über den Ort. Heute von der „fünften und sechste Generation“ geführt, erstreckt sich dieser prächtige Weinberg über 27 Hektar an Hängen, die als A.O.C. Côtes de Provence klassifiziert sind.