In den Tälern und auf den Hügeln rund um Plan de la Tour erstrecken sich mehrere hundert Hektar Rebfläche. Der Großteil davon liefert heute die Trauben für die Weine der kommunalen Genossenschaft: die „Vignerons du Plan de la Tour“, die ihren Beruf mit Leidenschaft ausüben.
Die Mitglieder dieser Genossenschaft bewirtschaften 200 Hektar Rebfläche in einer außergewöhnlichen Umgebung, fernab der maritimen Einflüsse des Golfs von Saint-Tropez. Das Zusammenspiel des Know-hows der Winzer und des hauseigenen Önologen hat zu bemerkenswerten Weinen geführt: „L’Esquisse des Marquets“, „Opus des Marquets“, „Le Grand Œuvre des Marquets“ oder „Les Terrasses du Golfe“.
Anfahrt: Vom Dorf aus Richtung Grimaud