Schloss Garcinières

Das Motto der Familie bringt es auf den Punkt: „Die Natur ist unser Wegweiser“ Seit drei Jahrhunderten werden die Ländereien dieses ehemaligen Zisterzienserklosters dem Weinbau gewidmet – zur großen Freude der Familie Valentin, die das Weingut seit 1898 leitet. Die Allee aus dreihundert Jahre alten Platanen, die die Straße zum Hauptgebäude säumt, spricht Bände über die Geschichte dieses Ortes. Am Ende dieser majestätischen Allee thront die provenzalische Bastide, die von vergangenen Jahrhunderten zeugt. Die Familie Valentin leitet das Weingut seit fünf Generationen. Ein Stolz, den die beiden Schwestern der Familie, Stéphanie und Karine, nicht verbergen – würdige Vertreterinnen des Château des Garcinières, einem wahren provenzalischen Juwel. Da sie schon von Kindesbeinen an durch ihren Vater Louis Valentin mit dem Weinbau vertraut waren, fiel es ihnen schwer, sich ein anderes Leben vorzustellen. Tatsächlich handelt es sich nicht nur um einen Beruf, sondern um eine echte Lebensweise. Moderne Weinbereitungstechniken – nächtliche Lese, ein neuer Gärkeller und neue Weinbereitungsgeräte – ermöglichen die Herstellung von Rosé-, Rot- und Weißweinen von außergewöhnlicher Finesse. Die Technik ist vorhanden, doch das Team möchte vor allem mit größtmöglichem Respekt vor der Natur arbeiten. Hier liegt der Schwerpunkt auf runden, vollmundigen und ausgewogenen Weinen, ganz im Sinne von Stéphanie und Karine, die von Richard, dem Kellermeister, unterstützt werden. Das Château des Garcinières öffnet Ihnen das ganze Jahr über seine Türen und bietet Ihnen zahlreiche Aktivitäten: Weinverkauf und Verkostungen, Sonderveranstaltungen sowie die Vermietung eines Veranstaltungsraums. Führungen nach Voranmeldung unter 06.13.05.37.28 ab 2 Personen.