Das Haus Ballarini ist:
- Ein Eiscafé, das alles vor Ort herstellt, mit hochwertigen Rohstoffen, die von unserem Eismeister ausgewählt werden (Beispiel: Wir verwenden Alpenmilch von einem Bio-Bauernhof, renommierte Geschmacksrichtungen für Feinschmecker, z. B. Valhrona-Schokolade...).
Die Liste ist lang, am besten probieren Sie sie vor Ort:
Eiscreme: Bio-Vanille aus Madagaskar, Haselnuss IGP aus dem Piemont, Valhrona-Schokolade, Pistazie aus Sizilien (Bronté), Pekannuss, Espresso, Fior di Latte etc.
Sorbets aus 100 % Früchten von hier (Erdbeere, Melone, Himbeere, schwarze Johannisbeere, Apfel, Birne, Feige usw.) oder von anderswo (Mango aus Brasilien, Bio-Zitrone aus Sizilien, Blutorange, Ananas, Kokosnuss usw.)
0 künstliche Aromen!
- Ein COOKIES-Haus mit schwarzen oder weißen Schokoladenstückchen oder Himbeeren von Valhrona
- Eine renommierte Keksfabrik (Schweizer Baiser, Tuiles, Cookies, Cakes, Rose des Sables), die mit Bio-Mehl aus der Region hergestellt wird
- Eine Crêperie (salzig oder süß) & süße Waffeln
-Tee-Salon: Kaffee, Tee, heiße Schokolade -Saftbar (Smoothies, Milchshakes, Saft aus der Saftpresse)
Eine unkonventionelle und sympathische Adresse, die Musik liebt, wo Sie Einheimischen und Saisonarbeitern begegnen werden.