Familienrestaurant seit 1962. Moderne Gourmetküche, von saisonalen Produkten inspiriert. Die Speisekarte wechselt je nach Saison.
Spezialitäten:
- Vorspeise: saisonale Produkte wie Spargel, Artischocken, Jakobsmuscheln, Foie gras...
- Hauptgericht: Lamm aus Sisteron, gebraten mit wildem Thymian, Kalbsbries, Entenküken aus den Dombes, Fisch von unseren Küsten
- Dessert: Baba mit 8 Jahre altem Ron Santiago, Mille-Feuille d’Arlette, Schokoladen-Fondant mit Vanilleeis aus Madagaskar, knusprige Mandel-Aprikosen-Kekse, Erdbeer-Pavlova...
Provenzalisches Herrenhaus, das Modernität und Authentizität vereint. Herzlicher Empfang.
Gourmetküche mit saisonalen Produkten. Schöne Weinkarte mit Weinen aus den Regionen Frankreichs, vorzugsweise von Winzerfamilienbetrieben.
Restaurant von anerkannter Qualität, ausgezeichnet von den Maîtres Cuisiniers de France
Maximale Personenzahl für Bankette/Hochzeiten: 50
Maximale Personenzahl für Tagungen/Seminare: 50
bis zu 150 Personen im Außenbereich
Exklusive Nutzung des Hauses möglich.