Week End Truffe Grimaud Var Provence (1)Week End Truffe Grimaud Var Provence (1)
Der Markt

Trüffel im Fest

In Grimaud

Das Haut-Var ist eine Hochburg für die schwarzen Trüffel „Tuber Melanosporum“. Im Golf von Saint-Tropez wird diese Trüffelsorte in Grimaud ein Wochenende lang bei einem Festival rund um Düfte und Aromen gefeiert.

DIE TRÜFFEL ZEIGT SICH

Schwarzer Diamant

Der Februar macht eine lange Nase und das Zentrum von Grimaud verwandelt sich in einen Markt voller kulinarischer Köstlichkeiten. Ein ganzes Wochenende lang dreht sich alles um ein ganz spezielles Produkt: die Trüffel.

Grimaud ist das Tor zum Massif des Maures und liegt eingebettet in den Golf von Saint-Tropez – hier weiß man das Leben zu genießen.
Reich gedeckte Tische in hervorragenden Restaurants und Bistrots, Aromen der Provence und der Welt – unsere Restaurants überzeugen mit frischen und saisonalen Erzeugnissen.
Die Gemeinde ist stolz auf ihre Region und war schon immer darauf bedacht, die Landwirtschaft, vor allem den Weinanbau, zu fördern: Wein aus der Provence und Olivenöl sind hierbei die Zugpferde.

Weshalb also die Entscheidung, die Trüffel aufzuwerten?
Die Trüffel ist das Paradebeispiel für ein saisonales Produkt und nimmt im Herzen der Bewohner von Var einen bedeutenden Platz ein.
Im besten Sinne steht sie für die Spitzenprodukte unserer Gegend und es kommt nicht von ungefähr, dass unsere Restaurants die Trüffel zum Star ihrer winterlichen Menüs krönen.
Die Trüffel transportiert die Werte des „feinen Terroirs“, so dass es für Grimaud selbstverständlich ist, sein Image mit der köstlichen Knolle zu schmücken.

Fotos

Voller Geschmack

Gourmetmarkt und Würger

Der Markt „Truffe and You“ sind die ideale Gelegenheit, die Reichtümer unserer Gegend zu entdecken oder wieder neu zu entdecken und in geselliger und herzlicher Atmosphäre gemeinsam zu genießen.

In dem eigens zu diesem Anlass auf der Place Neuve errichteten Zelt, im Zentrum der Ortschaft Grimaud, erwarten Sie etwa 30 Aussteller, um Ihnen ihre Erzeugnisse zu präsentieren und den Mund wässrig zu machen:
Die Trüffel regiert natürlich an diesem Wochenende, aber auch Käse, Fleisch- und Wurstspezialitäten und Gepökeltes, Gänseleberpastete, eine Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten (natürlich auf Trüffelbasis!), Würzmischungen und Gewürze, Schokolade, Macarons, Honig, Lebkuchen, Wein und Spirituosen …

Eine köstliche Art und Weise, die ganzjährige Gastfreundschaft von Grimaud zu demonstrieren.

Schwarze Trüffel werden zwischen dem 1. Januar und Mitte März geerntet.

3. , 4. und 5. Februar 2023

Auf dem Programm

Der Markt Truffe & You bietet das ganze Wochenende über Veranstaltungen, bei denen Sie den Ort erkunden können.

Der Feinschmeckermarkt bringt Ihre Geschmacksnerven in Wallung und Sie werden bei einigen Leckereien ganz sicherlich schwach werden … Allen voran bei Trüffeln!

Weitere Einzelheiten werden noch bekannt gegeben.

Unsere Tipps

für eine gelungene Wochenende