Domaine Château Saint Marc

„In der Nähe der Strände von Saint-Tropez gelegen, produziert das Château Saint-Marc, Eigentümer der Weinlese, Rot-, Rosé- und Weißweine, die mit zahlreichen Auszeichnungen und Medaillen belohnt wurden. 8 Hektar Rebfläche, alle mit der Appellation d'Origine Contrôlée Côtes de Provence, geeignete Fläche um maximale Qualität zu erreichen.
Die Rebsorten sind 45 % Syrah, 20 % Grenache, 15 % Cabernet-Sauvignon, 10 % Cinsault und 10 % Rolle.
Weine:
* Rosé Grande Réserve Domini: schöne kristalline und leuchtend blassrosa Farbe, schöne Ausgewogenheit für diesen Wein mit angenehmer Frische. Zum Verzehr heute und für 1 Jahr.
* Rosé Cuvée Epicure: wunderschöne kristalline und leuchtend rosa Farbe, intensive und köstliche Nase, dominiert von kleinen roten Früchten wie Walderdbeeren und Himbeeren. Der Mund ist füllig und präsentiert eine herrliche aromatische Intensität. Angenehmer Abgang mit schönen Noten roter Früchte. Zum Verzehr heute und für 1 Jahr.
* Rouge Grande Réserve Domini: wunderschöne rubinrote Farbe mit einigen violetten Reflexen. Kräftige Nase mit Aromen von schwarzer Johannisbeere und Brombeere. Eine Röstnote sorgt für eine anmutige aromatische Komplexität.
Dieser Wein hat eine gute Struktur mit kräftigen Tanninen. Angenehmer Abgang mit Noten von Gewürzen und Früchten im Alkohol. Zum Verzehr heute und für 3-4 Jahre.
* Rouge Cuvée Epicure: schöne rubinrote Farbe, intensive erste Nase, bestehend aus schwarzen Früchten. Hinzu kommen Noten von Kirsche und Gewürzen. Der Mund ist voll und strukturiert, eine Explosion von Früchten, der Abgang ist angenehm, mit Noten von Gewürzen und reifen Früchten. Zum Verzehr heute und für 3-4 Jahre.
* Weißer Grande Réserve Domini: sehr schöne gelbe Farbe mit goldenen Reflexen, Nase geprägt von exotischen Früchten (Ananas) und Röstnoten. Die Nase lässt auf einen kraftvollen Wein schließen. Perfekt ausgewogener Geschmack mit geschmolzenem Holz und guter Fülle. Gute Länge mit Röstnoten und Trockenfrüchten wie Aprikose. Jetzt und für 3-4 Jahre genossen werden.“

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