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La Fontaine

Restaurant, Fisch, Mittelmeerküche, bietet Gerichte "hausgemacht", Ausgewählte Fleischsorten, Traditionelle Küche Um Grimaud

  • Wir arbeiten nach Möglichkeit mit Fisch, Fleisch, Geflügel und Wild.
    Wir bemühen uns, visuelle Elemente auf dem Teller, Aromen und saisonale Produkte zu platzieren! Restaurant Ganzjährig Geöffnet ...

  • Die Flaggschiff-Produkte werden bei niedriger Temperatur verarbeitet, unter Vakuum oder geschmort ... Verschiedene Techniken, die ich während meiner Kochausbildung gelernt habe. Frische Vorspeisen in der Frühlingssaison - Sommer bis heiß im Herbst - Winter, Caesar Salad, Italienischer Salat oder knackiger Ziegenkäse, Foie Gras mit Cognac oder Thunfisch-Tartar mit Mango - Maracuja, St. Jacques und sein cremiges Lauchfondue ... Gerichte wie Lammhaxen-Confit 8:15 Uhr bei niedriger Temperatur,...
    Die Flaggschiff-Produkte werden bei niedriger Temperatur verarbeitet, unter Vakuum oder geschmort ... Verschiedene Techniken, die ich während meiner Kochausbildung gelernt habe. Frische Vorspeisen in der Frühlingssaison - Sommer bis heiß im Herbst - Winter, Caesar Salad, Italienischer Salat oder knackiger Ziegenkäse, Foie Gras mit Cognac oder Thunfisch-Tartar mit Mango - Maracuja, St. Jacques und sein cremiges Lauchfondue ... Gerichte wie Lammhaxen-Confit 8:15 Uhr bei niedriger Temperatur, der Charolais-Burger mit rotem Zwiebel-Confit und gegrillter Räucherbrust, Dorade natürlich nur zitronig gekocht, das Rindersteak mit Morchelsauce, gegrillte Andouillette, Entenbrust, cremiges Risotto mit Garnelen, Tintenfisch in Petersilie nach Wunsch (eine Referenz hier) ... Alle unsere Gerichte werden mit Minigemüse, Kartoffelpüree, hausgemachten Kartoffeln, Polenta oder frischem Salat serviert. Für Desserts Klassiker: Pannacotta, Crème Brlée, Tarte Tatin, italienisches Tiramisu, Obsttorte, Erdbeertartar, je nach Wunsch und Inspiration!
  • Umwelt
    • In Nähe einer Bundesstraße (RN)
    • In Nähe einer Bushaltestelle
    • Dorfzentrum
  • Kapazität
    • Personen :  35 Gedeck(e)
    • Personen :  35 Auf der Terrasse
  • Rechtliche Informationen
    SIRET-Nummer : 34373884500019
  • Gesprochene Sprachen
Service
  • Zugänglichkeit
    • Zugänglich mit Rollstuhl ohne Hilfe
    • Reservierter Platz 330 cm breit < 100 m vom Standort
    • Regelmäßiger befahrbarer Boden ohne Hindernisse
    • Türen >=77 cm breit
  • Ausstattungen
    • Terrasse
    • Klimaanlage
    • Parkplatz in der Nähe
    • Ladestation für Elektrofahrzeuge
    • Überdachte Terrasse
  • Dienstleistungen
    • Haustiere akzeptiert
    • WIFI-Zugang
    • Kostenloses WLAN
Preise
Zahlungsart
  • American Express
  • Kreditkarte
  • Bar
  • Titre Restaurant (Essensgutschein)
Öffnungen
Öffnungszeiten
  • vom 1. November 2023 bis zum 31. März 2024
    Geöffnet der Montag, der Dienstag, der Freitag, der Samstag, der Sonntag
  • vom 1. April 2024 bis zum 31. Oktober 2024
    Geöffnet Jeden Tag
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